Promoure hàbits saludables és essencial pel desenvolupament integral dels adolescents. A 1r d’ESO, els nois i noies es troben en un moment clau per consolidar coneixements i actituds que influiran en la seva salut física, emocional i social. Per aquest motiu, al llarg del curs participen en un repte dedicat a la salut que els permet aprendre de manera vivencial i significativa què significa una alimentació saludable i sostenible.

L’objectiu final del projecte és crear una proposta pel menú escolar d’una setmana, però el procés va molt més enllà. Els alumnes s’informen sobre els diferents nutrients, analitzen què vol dir mantenir uns hàbits alimentaris equilibrats i reflexionen sobre la importància del reaprofitament dels aliments per reduir-ne el malbaratament. També participen en un taller de publicitat on estudien com es promocionen els productes alimentaris i elaboren les seves pròpies propostes comunicatives.

El projecte es complementa amb diverses sortides que els ajuden a entendre la realitat del món alimentari. Per una banda, visiten les cuines del Sagrat Cor Sarrià, on descobreixen com s’elaboren diàriament aproximadament 2.000 menús per a tot l’alumnat i professorat del centre. Per altra banda, recorren el Mercat de Sarrià per conèixer de prop el treball dels comerciants locals, l’origen dels productes, el valor del quilòmetre zero i la importància del consum de temporada.

A més a més, els alumnes de primer d’ESO participen en una jornada esportiva en què practiquen diferents disciplines com futbol, bàsquet i pàdel, reforçant la idea que la salut també implica mantenir-se actiu, gaudir de l’exercici i fomentar la cooperació i la convivència.

D’aquesta manera, aprenen que la salut és un equilibri entre alimentació, activitat física i bons hàbits quotidians, convertint-se en protagonistes del seu propi benestar.